Denn Geschmack besitzt ein Gedächtnis, das die Zeit überdauert. Die Aromen, die ein Mensch vor seinem siebten Lebensjahr kennenlernt, prägen ihn ein Leben lang – sie werden zur kulinarischen Heimat. Wenn Sie heute über einen feinen Sinn für diese Nuancen verfügen, wurde Ihr Gaumen in der Kindheit mit großer Achtsamkeit und Respekt behandelt.

Aus dieser tiefen Ehrfurcht vor dem Geschmack und der Reinheit der Zutaten heraus haben wir uns bei der Gründung von TEAMATE ein klares, aber festes Versprechen gegeben: Wenn wir uns ganz auf diese eine Philosophie konzentrieren, ist das mehr als genug.

Ein Jahrzehnt ist seither vergangen. Zehn Jahre – das ist die Zeitspanne, in der aus einem Kind ein Erwachsener wird. Heute ist TEAMATE zu einem multikulturellen, internationalen Team herangewachsen. Obwohl wir aus verschiedenen Teilen der Welt kommen, arbeiten wir Seite an Seite mit derselben Leidenschaft und dürfen miterleben, wie viele unserer Stammgäste hier in Deutschland mit unseren Kreationen groß geworden sind. Was wir ihnen zurückgeben möchten, ist eine Ehrlichkeit, die der Zeit standhält.

Aus diesem Grund wird jedes einzelne Getränk frisch vor Ort zubereitet – exakt nach den Wünschen unserer Gäste. Die Basis unserer Eistees besteht zu 100 % aus natürlichen, in Deutschland hergestellten Fruchtsaftkonzentraten, deren Farben ausschließlich aus pflanzlichen Extrakten stammen. Da der Genuss bereits bei den Augen beginnt, legen wir größten Wert auf visuelle Authentizität: Ein Apfelsaft sollte seine natürliche, kräftige Farbe zeigen (auch wenn es natürlich auch andersfarbige Äpfel gibt).

Unsere Teeblätter beziehen wir direkt aus Taiwan sowie aus erlesenen Anbaugebieten weltweit, komplett frei von künstlichen Aromen. Unser Matcha ist echter Uji-Matcha aus Japan, unser Hibiskus-Eistee wird geduldig aus echten Blütenblättern aufgebrüht und unser traditioneller Taro Milk Tea wird aus echtem Taro hergestellt, der sanft zu einem samtigen Püree verarbeitet wird.

„The real taste“ ist unser Versprechen und unser täglicher Kompass. Wir möchten diese unverfälschten, ehrlichen Geschmäcker, die wir so lieben, einfach mit jedem Gast teilen, der durch unsere Türen geht.

— Verfasst im Jahr 2026, anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von TEAMATE.